31 agosto 2017

Strozzapreti con pesto di asparagi e pomodorini

Ingredienti (per 4 persone) 300 gr di strozzapreti 1 mazzo di asparagi 2 spicchi d’aglio Olio extravergine di oliva 25 gr di parmigiano reggiano grattugiato 25 gr […]
30 agosto 2017

Sogliola con pachino olive ed origano

Ingredienti per 4 persone: 4 sogliole di media grandezza 20 pomodorini pachino c.a olive di Gaeta olio sale origano Preparazione: Porre le sogliole su un testo […]
5 luglio 2017

Ricetta Polpette di pollo e rucola

Le polpette di pollo e rucola si presentano come un secondo piatto a base di carne facile, leggero e sfizioso che può trasformarsi anche in una deliziosa portata da aperitivo. […]
1 luglio 2017

Pasta alla spirulina

Presentazione Le alghe vengono usate da sempre in cucina per valorizzarne al meglio le proprietà, come nel caso dell’alga kombu, di cui si sfrutta l’aroma spiccatamente […]
28 giugno 2017

Tacos veloci

Ingredienti per 8 tacos Tacos 8 Salsiccia 500 g Peperoncino dolce lungo 10 g Paprika affumicata 1 cucchiaio Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio Vino rosso 25 […]
15 giugno 2017

Involtini di pollo ai pistacchi e insalata di melone

La carne bianca degli animali dell’aia è tra le più tenere e si può trasformare facilmente in piatti forti per ogni giorno, ma anche per le […]