13 aprile 2017

Straccetti di pollo al limone miele e rosmarino

INGREDIENTI •500 g di petto di pollo • 1/2 bicchiere di vino bianco secco • farina qb • la scorza e il succo di 1 limone […]
17 marzo 2017

Pasta con certosa speck e zafferano

PRESENTAZIONE: Basta poco per accendere di colore e di gusto il vostro pasto, preparando un buon primo piatto come la pasta speck certosa e zafferano, una […]
2 marzo 2017

Zuppa di lenticchie rosse

Le lenticchie sono il legume di antica coltivazione: diversi reperti storici documentano che era coltivato già nel 7.000 a.C. nell’area dell’Asia sud occidentale e che da […]
15 febbraio 2017

Pollo e gamberi al curry con riso basmati

          Ingredienti Petto di pollo 800 g Yogurt greco 250 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Pepe di Caienna 1 cucchiaino […]
8 febbraio 2017

Penne con panna, gamberetti e zucchine

Ingredienti: 4 Zucchine 300 Gr Di Gamberetti Sgusciati 200 ml Di Panna Da Cucina 1 Spicchio Di Aglio Olio Q.b. Prezzemolo 400 Gr Di penne rigate Parmigiano Grattugiato […]
4 febbraio 2017

TIRAMI SU

Ingredienti: 3 uova 60 gr. di zucchero 300 gr. di mascarpone 3 tazzine di caffè Pavesini cacao q.b Procedimento: Rompere le uova e separare il tuorlo dall’albume, […]